Fried Fish Amritsari Recipe

Cov txheej txheem:

Fried Fish Amritsari Recipe
Fried Fish Amritsari Recipe
Anonim

Npe tom lub nroog uas nws keeb kwm, qhov yooj yim kib ntses tais diav no yog ib qho appetizer zoo los yog sab phaj los ntxiv rau qhov tseem ceeb.

Cov khoom xyaw

  • 3 tablespoons Ginger paste
  • 3 tablespoons qej paste
  • 1 teaspoon av turmeric
  • 1 teaspoon av coriander
  • 1 teaspoon av cumin
  • 1 teaspoon carom noob
  • 1 teaspoon kua txob
  • Dash ntsev, lossis saj
  • 2 tablespoons txiv qaub kua txiv
  • 1 1/2 khob Bengal gram hmoov
  • 2 1/4 phaus (1 kilogram) tilapia, los yog ntses khov xws li ib leeg los yog salmon, txiav rau hauv nruab nrab-thick slices
  • Roj, rau kib
  • 2 tablespoons txiv qaub kua txiv, xaiv tau, rau kev pab
  • 1 txiv qaub, txiav rau hauv wedges, xaiv tau
  1. Sib tov cov qhiav thiab qej pastes, txuj lom, ntsev, kua txiv qaub, thiab gram hmoov nyob rau hauv ib tug loj, ntiav tais kom txog rau thaum nws ua ib tug tuab muab tshuaj txhuam.
  2. Maj mam muab cov ntses tso rau hauv qhov muab tshuaj txhuam no, ua kom lub tsho txhua daim zoo. Cia marinate rau 1 teev.
  3. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub dav, tiaj tus, kom cov roj txaus kom ntiav ntiav cov ntses kom txog thaum txhua daim yog xim daj thiab nkig rau ob sab.
  4. Muab kub, npaj rau hauv lub platter. Squeeze txiv qaub kua txiv tshaj cov pieces ua ntej noj. Garnish nrog txiv qaub wedges.

Pom zoo: