Chorizo thiab Avocado Noj tshais Tacos

Cov txheej txheem:

Chorizo thiab Avocado Noj tshais Tacos
Chorizo thiab Avocado Noj tshais Tacos
Anonim

Tacos noj tshais? Koj bet!

Txawm hais tias koj muaj cov chorizo tshuav ntawm ib pluag mov dhau los, lossis koj tab tom nrhiav txoj hauv kev zoo tshaj plaws los ua kom koj lub sijhawm sawv ntxov, peb tsis tuaj yeem xav txog txoj hauv kev zoo dua los pib koj lub hnub dua li kev coj Tex classic no -Mex pluas mov los ntawm noj hmo mus rau pluas tshais noj. Nws yooj yim npaum li ntxiv qe.

Zoo meej rau kev ua koob tsheej Cinco de Mayo lossis kev lom zem hnub so, koj tuaj yeem hloov cov pluas tshais mundane ntawm cov qe scrambled nrog ob peb yam yooj yim thiab cov khoom xyaw, xws li avocados, dos, txiv lws suav, thiab cheese. Muaj kev lom zem ntxiv xws li tater tots, qaub cream, taum, salsa, kub ntses, nqaij npuas kib, thiab chives, thiab ua kom koj cov menyuam koom nrog los ntawm kev tsim-koj-tus kheej-taco bar.

Yog tias koj yog ovo-neeg tsis noj nqaij, koj tuaj yeem tawm ntawm chorizo (thiab nqaij npuas kib).

Cov khoom xyaw

  • 4 hmoov tortillas
  • 1/4 phaus nyoos lossis qhuav chorizo hnyuv ntxwm
  • 9 khov tater tots, thawed
  • 4 qe loj, ntaus
  • 1/3 khob shredded taco thiab nacho seasoned cheese
  • 1 tablespoon tws tshiab cilantro
  • 1/2 me dos liab, tsuav
  • 1 me txiv lws suav, tsuav
  • 1/2 avocado, tsuav
  • 1/4 khob salsa
  • Ntsev, mus saj
  • freshly av dub kua txob, mus saj
  1. Sau cov khoom xyaw.
  2. Cua cov hmoov nplej tortillas hauv microwave lossissai sai dhau lub nplaim taws. Yog tias koj xav tau lub char, tso rau saum nplaim taws rau 5 mus rau 7 vib nas this thiab tom qab ntawd tig nrog cov hlua hlau, thiab char rau lwm 5 mus rau 7 vib nas this.
  3. Cua lub lauj kaub loj loj lossis cov lauj kaub cam khwb cia rau nruab nrab-siab kub. Ntxiv cov chorizo, tawg nws thaum nws ua noj. Yog hais tias lub chorizo qhuav, tsuav nws ua ntej thiab ces muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab sauté kom txog thaum ib co ntawm cov rog tau rendered thiab lub chorizo yog crispy.
  4. Tshem tawm cov chorizo ntawm lub lauj kaub, tawm cov roj qab.
  5. Ntxiv cov thawed tater tots rau chorizo roj thiab ua noj kom txog thaum me ntsis browned. Tshem cov tater tots los ntawm lub lauj kaub thiab ntxiv rau chorizo. Khaws cov chorizo thiab qos yaj ywm sib tov sov hauv qhov cub 200 F thaum koj noj cov qe.
  6. Siv tib lub lauj kaub, tig lub cua sov kom qis. Ncuav nyob rau hauv lub qe raug ntaus thiab ua noj, stirring maj mam kom txog thaum siav tag. Siv lub spatula cais cov qe rau hauv plaub feem. Thaum cov qe tseem nyob hauv lub lauj kaub, tig lub cua sov kom ntau dua thiab sab saum toj txhua feem nrog cheese.
  7. Sprinkle lub cheddar saum toj ntawm txhua qhov qe thiab npog lub lauj kaub nrog lub hau. Cia ua noj rau 1 mus rau 2 feeb los yog kom txog thaum lub cheese tau yaj. Ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj.
  8. Sau txhua lub tortilla nrog ib feem ntawm cov qe. Faib cov qos yaj ywm thiab chorizo sib tov ntawm plaub tortillas. Tom qab ntawd sprinkle lub cilantro, diced dos, txiv lws suav, thiab avocados saum toj ntawm txhua taco. Ces drizzle lub salsa tshaj txhua taco thiab pab tam sim.

Pom zoo: